Vinkkejä Pariisin lomalle!

1. Navigo Découverte eli Pariisin paikallisliikenteen viikkokortti 

Navigo Découverte on hinnaltaan huomattavasti huokeampi kuin turisteille markkinoitu Paris Visite Pass. Suurimpana erona on se, että Navigo Découverte on voimassa maanantaista sunnuntaihin riippumatta ostopäivästä, kun taas Paris Visite Passin voimassaoloaika alkaa sen käytöstä. Navigo Découverte (alueet 1-5) on 27,15 € (sisältää viiden euron maksun uudelleen ladattavasta kortista).  Paris Visite Pass puolestaan maksaa 72,40 € viideksi päiväksi  alueille 1-5. Lyhyemmälle lomalle yhden tai kolmen päivän  Paris Visite Pass saattaa olla parempi etenkin jos haluaa liikkua vain ihan keskustassa. Pidempää Pariisin lomaa suunnitellessa kannattaa ehdottomasti miettiä Navigo Découverten hankintaa!

2. Airbnb

Pariisi on yksi Euroopan suurimmista ellei jopa suurin turistirysä. Tämä tarkoittaa, että merkittävien nähtävyyksien lähellä olevat hotellit ovat kalliita. Airbnb on todella käytännöllinen tapa yöpyä Pariisissa kohtuu hintaan. Samalla pystyy myös säästämään ruuassa, kun on mahdollista valmistaa itse aamiaista/iltapalaa. Yöpymisen hinta laskee vielä  lisää, jos haluaa/pystyy hyödyntää Pariisin mahtavaa paikallisliikennettä ja ottaa vuokra-asunnon vähän kauempaa keskustasta. Toinen hyvä puoli alemman hinnan lisäksi on mahdollisuus nähdä, miten aidot pariisilaiset elävät. Erityisesti paikallisten suosimat leipomot ovat usein todella hyviä! 

3. Hanki ennakkoon pääsyliput nähtävyyksiin

Jonottaminen on pyllystä. Osta nähtävyyksiin/tapahtumiin netin kautta sisäänpääsylippu ennakkoon (esimerkiksi Paris Museum Pass), jolloin ei tarvitse jonottaa lippua ja aikaa säästyy lomailuun! On tärkeää muistaa, että monet tapahtumat helposti myyvät loppuun, jolloin ovelta ei saa edes lippuja enää. Sama pätee myös kuuluisiin ravintoloihin, joihin pöytävaraukset täytyy tehdä kuukausia etukäteen, jos mielii päästää varmasti kokemaan kulinaarisen ilotulituksen.

4. Yritä realistisesti arvioida ajankäyttöä

Monet Pariisin tärkeimmistä nähtävyyksistä, kuten Louvre ovat hyvin isoja! Turvatarkastukseen saa ensin jonottaa 45 minuutista puoleentoista tuntiin ja tämän jälkeen pitää vielä ostaa lippu, jos sitä ei ole hankkinut ennakkoon. Louvressa on esimerkiksi esille 380 000 esinettä ja 35 000 taideteosta. Näitä kaikkia ei yhdessä päivässä kukaan jaksa katsoa. Omasta mielestäni kannattaa priorisoida kiinnostavat osasto ja vain kiertää ne. Näin jää hyvä iloinen hyvä mieli ja ehtii vielä tehdä muutakin sinä päivänä. Myös ruokailuun ja rentoutumiseen kannattaa sijoittaa aikaa, jotta lomasta ei katoa loma! 

1

Mahtava kääretorttu

Kääretorttu on kakkumaailman monitaituri. Se on helppo tehdä, täytevaihtoehtoja löytyy loputtomasti ja se on usein myös mahdollista tehdä erikoisruokavalioille sopivaksi. Itse olen kokenut parhaaksi tämän kääretorttupohja reseptin. 

Kääretorttupohja (gluteeniton ja laktoositon)

4 kananmunaa

1 ½ dl sokeria

1 ½ dl perunajauhoja

1 tl leivinjauhetta

1. Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen.
2. Vaahdota kananmuna ja sokeri kunnolla vaaleaksi. Tässä vaiheessa ei saa lusmuilla!

3. Sekoita perunajauhota ja leivinjauhe keskenään.
4. Sekoita (tai siivilöi) perunajauho-leivinjauhe-seos vaahtoon. Älä sekoita turhan paljon, jotta pohjasta tulee kuohkea.
5. Paista noin 8-10 minuuttia. Uuneissa on vaihteluja, joten laita kello soimaan jo 7 minuutin kohdalla, jotta nopeasti kypsyvä pohja ei pala.
6. Kumoa muutaman minuutin jäähtynyt pohja sokeroidulle leivinpaperin päälle. Rullaa pohja ja täytä.

Pikku muutoksia

Suklaakääretorttupohjan saat helposti lisäämällä 2 rkl Van Houten kaakaojauhetta.

Jouluisan kääretorttupohjan saat lisäämällä piparkakkumaustetta.

Hauskan ja värikkään kääretorttupohjan saa lisäämällä väriainetta taikinaan.

Taikinan päälle voi ripotella ennen uuniin laittoa pähkinärouhetta, suklaata tai vaikka karkkirouhetta.

Kinuskivaahtotäyte tuoreilla marjoilla

Kinuskivaahto

2 dl laktoositonta kuohukermaa/vispikermaa

1 ½ dl fariinisokeria

Keitä seosta kunnes se alkaa paksuuntua. Siirrä kinuski jäähtymään joko jääkaappiin tai pakkaseen (riippuen kiireestä). Vaahdota kylmä kinuski vatkaimella (huom! lämmin kinuski ei vaahtoidu). Levitä kinuskivaahto kääretorttupohjan päälle. Ripottele marjat/hedelmät vaahdon päälle. Kääri torttu rullalle ja anna tekeentyä sauma alaspäin muutama tunti jääkaapissa.

Herkullisia leipomishetkiä!

0

Uusi vuosi ja entistä parempi

Joka vuosi tähän aikaan tulee tehtyä kehitysideoita, suunnitelmia ja muutoksia omaan elämään. Itse rakastan tätä vaihetta. Pidän siitä mielikuvitusmaailmasta, jossa olen ahkera, hoikka ja täysin elämäni hallinnassa. Käytännön toteutusvaiheessa asiat sitten vähän menevät miten sattuu, mutta tärkeintä näissä projekteissa loppujen lopuksi on itsetuntemuksen lisääntyminen.

Yllätyksekseni tänä vuonna mieheni otti puheeksi muutosten tekemisen. Viime vuonna elämämme oli enemmän reagoimista muiden ihmisten päätöksiin ja aikatauluihin. Tämä johti siihen, että oma talouden-ja kodinhoito oli sekavaa ja heitteille jätettyä. Elämässämme oli liikaa kebabbia ja ranskalaisia, unohdettuja ystäviä sekä huonosti nukuttuja öitä, jotka johtuivat To Do-listan pituudesta.

Tänä vuonna päätimme, että otamme elämämme haltuun. Kaivoimme kalenterit esiin ja varasimme aikaa siivoamiselle, kaupassa käynnille, ruuan esivalmistelulle ja treffi-illoille. Kerran viikossa kaupassa käynnin toivomme järkeistävän rahankäyttöä ja säästävän rahaa, kun lähes joka iltaiset "käydään hakemassa purkki maitoa ja viisi mielihetken ostosta, käytetään 30 euroa siihen" loppuvat. On rasittavaa huomata, että rahat vain katoavat tililtä jonnekkin vaikka "mitään" ei ole ostettu. Käytännössä nämä pikku ostokset ovat olleet se syypää tilin ainaiseen laihuuteen.

Ruuan esivalmistelulla toivomme nopeuttavamme ruuuanvalmistusta iltaisin. Kun olemme väsyneitä, on suuri houkutus hakea roskaruokaa. Kahdelle hengelle menee helposti 20 euroa heseä tai mäkkiä hakiessa ja siitäkin taas kertyy ihan mukavan kokoinen summe vuoden aikana. Ennemmin käytän sen rahan matkustamiseen kuin pikaruokaan.

Viimeisenä ja tärkeimpänä on viikottainen treffi-ilta. Kahdenkeskistä aikaa, jonka järjestämisestä molemmat ovat vuorotellen vastuussa. Sovimme, että molemmat järjestävät kaksi treffiä kuukaudessa ja yksi treffeistä on ns. rahalla järjestetty (eli mennään syömään hyvin/teatteriin/leffaan/ect) ja toinen on matalan budjetin versio. Itse koen matalan budjetin treffien järjestämisen paljon haastavemmaksi kuin ns. tavallisten treffien. Eilen olimme ensimmäisillä matalan budjetin treffeillä, jolloin kävimme kiertelemässä kauppojen puutarhaosastoilla, shoppailemassa Prismassa (hyvin tiukka tarpeen sanelema ostoslista) ja syömässä Burger Kingissä kupongilla. Ei ehkä jännittävintä maailmassa, mutta meillä oli hauskaa!

Tällaisella ohjelmarungolla on vuoden ensimmäiset 10 päivää vedetty ja kokemukset ovat pelkästään hyviä! Koti on siisti, jääkaapissa on ruokaa ja To Do-lista on lyhentynyt huomattavasti.

Inspiroivaa Uutta Vuotta kaikille!

0