Halloween juhlat

Halloween juhlien kuvasatoa on vihdoinkin saatavilla. Pienet tekniset haasteet saivat tämän blogi-postauksen myöhästymään viikolla, mutta parempi myöhään kuin ei ollenkaan! Juhlat olivat selkeästi menestys ja ihmisillä oli hauskaa. Erityisesti photobooth sai ihmiset hulluttelemaan! 

Tarjoiluissa on mielestäni vielä opittavaa ensi vuodelle. Pizzaa, joka katosi parempiin suihin valonnopeudella, olisi voinut olla vielä enemmän. Myös cocktail-tikut, joita kaverini teki maistuivat hyvin vieraille. Ensi vuodelle lisään ehdottomasti vielä kolmannen suolaisen ruokalajin ja ehkä leivon suosiolla vähemmän makeita herkkuja. Niitä "jouduin" syömään itse muutaman päivän ennen kuin ne loppuivat.

Omakotitalon myötä sain vihdoinkin toteuttaa luovaa puolta myös pihalla. Idean helvetin tuliin sain Pinterestistä ja käytännön toteutuksen hoito avopuoliso ja lanko eräänä kauniina lauantai iltapäivänä. Minun onnekseni molemmat ovat yhtä innostuneita Halloween-juhlista ja he keksivätkin, miten tehdä helposti (ja halvalla) kurkottelevat kädet.  

Sisäkoristelussa käytin runsaasti teko-hämähäkinseittiä ja muovihyönteisiä luomaan tunnelmaa. Myrkkypullot ja hämäkkipurkit tein Dolmio- ja Piltti-purkeista. Etiketit löysin googlettamalla ja tulostin ne kotitulostimella.

Jos haluat tietää tarkemmin, miten joku koriste on tehty, laita kysymyksesi kommenttikenttään ja yritän vastata parhaan kykyni mukaan!

Terveisin

Niina

P.S. lisää kuvia tulee Juhlan Hippusten facebook-sivuille!

0

Halloween koristeita vol. 1

Halloweenin aika lähestyy ja samoin myös isot juhlat, jotka järjestämme siskoni kanssa joka vuosi. Tänä vuonna olin tehtyt hienon siivous-leipomis-koristelu-suunnitelman, jonka voin nyt sanoa heittäneeni romukoppaan. Avopuoliso on flunssan kourissa, itse olen kärsinyt kovasta päänsärystä kaksi päivää ja käytännössä mitään tälle viikolle suunniteltuja valmisteluja ei ole tehty vielä. Noh, onneksi siskoni kanssa koristelimme jo osan taloa edellisenä viikonloppuna, joten tilanne ei ole pahin mahdollinen. 

Lidl on aina ollut hyvä paikka metsästää halloween-juhliin niin koristeita kuin herkkuja. Se ei tänäkään vuonna pettänyt minua ja ostinkin sieltä näitä karmivia silmämuna-karkkeja. Valikoimista löytyi myös perinteisiä vampyyrihampaita ja muita klassikko herkkuja.

Tämän vuoden super-yllätäjä on ollut Tokmanni. Sen Halloween koristevalikoima oli selkeästi paras ja erilainen verrattuna muiden kauppojen valikoimiin. Kuvassa oleva karkkikulho (liiketunnistimella ja äänellä varustettu) löytyi juuri sieltä. Minulle tämä oli The Löytö! Suorastaan täydellinen Halloween kulho, joka on sopivasti pelottava! Ja myönnän innostukseni kulhoa kohtaan ei millään lailla korreloi siihen faktaan, että se on vain kulho...

Loppuun nämä itse netistä löytämäni "karmaisevat" kuvat, jotka ihan omalla tulostimella tulostin. Pinterestistä ja ihan googlettamalla löytyy runsaasti ilmaisia halloween aiheisia kuvia, joilla voi pienellä budjetilla koristella.

Vol. 2 tulossa myöhemmin tällä viikolla!

2

Kaakaon ja vaniljan rakkaustarina

Jo lapsesta lähtien olen rakastanut kaakaota ja suklaata estoitta. Rakkauteni tähän atsteekkien pyhään juomaan ei ole sammunut edes aikuistuttuani vaan nykyisin se saa kaverikseen tummempia ja hitusen vahvempia makuja. Tämän viikon haasteeksi otin erilaisten kaakao reseptien opiskelun ja niistä parhaan löytämisen. Päädyin lopulta kolmeen erilaiseen reseptiin, joille kaikille on mielestäni paikkansa. 

Samettisen paksu ja tumma kaakao

3 dl maitoa

1 dl kermaa

3 rkl sokeria

1,75 rkl kaakaojauhetta

hyppysellinen suolaa

noin 3 palaa maitosuklaata 

1 maustemittallinen vanilja-aromia

kermavaahto koristeeksi

Sekoita maito, kerma, sokeri, kaakaojauhe ja suola kattilaan. Lämmitä miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia, sillä kaakaojuoma ei saa kiehua. Lisää kaakaoon maitosuklaan palat. Kun suklaa on sulanut, mausta juoma vanilja-aromilla ja tarjoile kermavaahdon kanssa. Ohjeesta tulee kaksi kupillista kaakaota.

Tämä kaikista klassisin resepti sopii täydellisesti kylmään talvipäivään. Siihen vaihtelua saa esimerkiksi chilistä, kermalikööristä tai vaikka minttusuklaasta. Reseptin huonoiksi puoliksi laskisin valmistuksen keston ja raaka-aineiden määrän. Makumaailmaltaan se on kuitenkin niin omaa luokkaansa, ettei tällaiseen lopputulokseen pääse oikaisemalla.

Täyteläinen valkosuklaakaakao 

25g valkosuklaata

2 dl maitoa

½ dl kermaa

hyppysellinen suolaa

maustemitallinen vanilja-aromia

kermavaahtoa koristeeksi

Sekoita maito, kerma, valkosuklaa ja suola kattilaan. Lämmitä miedolla lämmöllä kunnes suklaa on sulanut. Älä päästä juomaa kiehumaan. Lisää lopuksi vanilja-aromi ja annostele juoma kuppiin. Viimeistele valkosuklaakaakao kermavaahdolla. Tästä ohjeesta tulee yksi hieman isompi kupillinen juomaa. Hyödyllinen vihje loppuun: Yksi suklaanpala yleensä painaa suunnilleen 6 grammaa riippuen tietenkin valmistajasta.

Tässä juomassa vaniljan maku erityisesti pääsee oikeuksiinsa. Uskoisin tämän myös maistuvan hyvin lapsille, sillä siitä puuttuu tumman kaakaojauheen intensiivinen maku. Juomaan voi kokeilla lisätä muun muassa kaneli, kahvi tai konjakki tuomaan uusia makuelämyksiä. 

Helppo ja nopea kaakao

Tämä "valmis" kaakaojauhe tehdään etukäteen. Juomaa valmistettaessa vain lisätään jauhe maitoon ja mikrotetaan lämpimäksi. Makumaailmaltaan se on tummempi ja intensiivisempi kuin O'boy-kaakaojuomajauhe. Itse en laittanut sokeria sekoitukseen, mutta mikään ei tietenkään estä sitä lisäämästä, jos pitää makeammasta kaakaosta.

3 dl O'boy kaakaojuomajauhetta

1 dl Van Houten-kaakaojauhetta

1 rkl vaniljasokeria

hyppysellinen suolaa

Sekoita kuivat aineet hyvin ja säilytä purkissa. 

Lämpimiä kaakaon täyteisiä päiviä kaikille!

Niina ja kuvausassistentti Penni

   

0

Lämpimiä juomia kylmeneviin iltoihin

Tänä syksynä olen innostunut kynttilöistä ja erilaisista lämpimistä juomista. Erityisesti vaikutteita olen saanut amerikan maalta. Pumpkin spice-mausteseos ja erilaiset siirapit ovat maustaneet kahvia jo pari viikkoa. Mielestäni itämaiset mausteet lämmittävät mieltä, luovat ihanaa tunnelmaa ja auttavat selviämään kylmenevästä säästä.

Pumpkin Spice-mauste

3 rkl kanelia

2 tl inkivääriä

2 tl muskottipähkinää

1 ½ tl neilikkaa

Mausteet sekoitetaan keskenään kulhossa keskenään ja seosta voi lisätä maun mukaan makeisiin leivonnaisiin, kahviin tai vaikka kaakaoon. Huomiona haluaisin sanoa, että omaan makuuni muskottipähkinää ja neilikkaa on aika paljon. Jos on vähänkään epävarma, kannattaa laittaa ensin puolet määrästä ja sitten maistelun kautta selvittää itselle hyvä määrä. Mielestäni paras tapa käyttää pumpkin spice-seosta on osana siirappia, jolla maustetaan kahvi. Maustesiirappi antaa ihanan täyteläisen maun tavalliselle kahville. Ja kermavaahto kruunaa koko komeuden!

Pumpkin Spice-siirappi

2 rkl vettä

8 rkl fariinisokeria

1 halkaistu vaniljatanko 

2 tl pumpkin spice-maustetta

Lisää vesi ja fariinisokeri kattilaan. Seoksen alkaessa kiehua lisää vaniljatanko. Anna kiehua muutama pari minuuttia, jonka aikana seos on muuttunut siirappimaiseksi. Lisää pumpkin spice-mausteseos ja ota kattila liedeltä. Annostele oman maun mukaan kahviin, jäätelön päälle ja vaikka omenapiirakan kaveriksi.

Ihanaa syksyn viettoa kaikille!

0

Happy Planner

Kalenteri-maniani alkoi pari kuukautta sitten youtube-videosta. Sen ansiosta löysin kokonaan uuden "kalliiden-kalentereiden" -maailman. Suomalaisessa Kirjakaupassa myytävät peruskalenterit hävisivät näille värikkäille jalokiville 10-0. Ainut asia, mikä ei mielyttänyt minua, oli niiden hinta. Erityisesti Erin Condrenin Life Planner miellytti minua visuaalisesti, mutta hinta oli ihan liian kallis (perusversio 55 $ + postikulut ja yksilölliset muutokset 5-10 $/kpl). Internetin ihmeellinen maailma paljasti lisää ihania kalentereita. Halusin löytää vaihtoehdon, joka olisi kukkaroystävällinen, mutta kuitenkin yhtä mahtava. Youtuben useiden Erin Condren arvioiden yhteydessä mainittiin myös Happy Planner ja päätin ottaa siitä selvää.

Happy Planner on Me and my big ideas (MAMBI) suunnittelema kalenteri ja se mielestäni täysin verrattavissa Life Planneriin, vaikka hinta on huomattavasti alhaisempi 29,90 €. Toinen suuri ero on sidonta tapa, EC Life Planner:issa (ja yleisesti kaikissa muissa kalentereissa) on kierresidonta, kun taas Happy Planner:issä on kiekot, jossa kalenteri pysyy kiinni. Kiekko-systeemi on varsin nerokas, sillä sivut pystyy irrottamaan ja laittamaan takaisin.

Itse pidän kovasti kuukauden aloitus aukeamasta. Vasemmalla puolella on dashboard, johon voi täyttää kuluvan kuukauden syntymäpäivät, tärkeät päivämäärät ja tavoitteet. Oikealla puolella on kansilehti, joka on erinäköinen joka kuukausi. Ulkonäkö on mielestäni värikäs ja söpö, mutta ei kuitenkaan liian söpö. Kalenteri on englanniksi ja sinne on valmiiksi merkittyinä vain USA:n juhlapäivät. Suurin ero ehkä suomalaiseen kalenteriin verrattuna on kuukausinäkymässä oleva viikonpäivien järjestys! Sunnuntai on amerikkalaiseen tapaan ensimmäisenä. Onneksi viikkoaukeamat ovat sitten taas "normaalisti" eli viikko alkaa maanantaista.  

Happy Planner-kalenterissa on paljon tilaa muistiinpanoille ja koristeille. Sivujen irrotettavuus tekee siitä todella helpon käyttää ja koko kalenteria pystyy käyttämään tehokkaasti hyväksi. Yleensä inhoan täyttää kierteiden viereisiä päiviä, koska kierteet haittaavat kirjoitusta ja tekstistä tulee ruman näköistä, mutta Happy Plannerissä tätä ongelmaa ei ole. Jokainen kuukausi on koristeltu eri tavalla ja omalla värillä. Värikkyys on tässä Hello Life-mallissa luotu vesivärimaisella tyylillä. Huomiona täytyy sanoa, että Happy Plannereitä on väritykseltään ja tyyliltään erilaisia, joten tarkista ennen ostamista kalenterin tyyli ja ulkonäkö myös sisältä. Itse pohdin pitkään, minkä niistä valitsen!

Kalenterin lopussa on ainoastaan yksi sivu muistiinpanoille. Tämä on sekä hyvä että huono asia. Hyvä puoli on se, että turhia papereita ja lisukkeita ei tule turhaan täyttämään kalenteria. Toisaalta joskus itse kaipaan lisää tilaa muistiinpanoja varten. MAMBI:n Happy Planneriin on myytävänä erikseen lisäosia, joilla kalenteria voi täydentää omien tarpeiden mukaan. Kirjoituspaperia + ruutupaperi-setti, tarralappu-paketti, vaihtokansia, vaihtokiekkoja (eri värejä ja kokoja), häiden suunnittelu-laajennusosa, fitness-lisäosa, erilaisia tarroja, joilla voi koristella ja tehdä merkintöjä kalenteriin, ja lista jatkuu lähes loputtomiin. Tämä mahdollistaa kalenterin oman maun mukaisen muokkaamisen varsin kohtuu hintaa (noin 3-10 €/kpl). Itse rakastan näitä lisäosia, sillä niillä tehtyä juuri omanlaisensa kalenterin. Ajattelin investoida ainakin vaihtokansiin, kirjoituspaperi + ruutupaperi-settiin ja ehkä isompaan kiekkoon. Myös erilaisia vuodenajan mukaisia tarroja olisi kiva ostaa! Miltäs teidän korviin kuulostaa tälläinen itse muokattava kalenteri?

Loppuun täytyy vielä mainita Heidin korttipaja, josta tilasin kalenterin. Palvelu oli todella hyvää ja kommunikaatio pelasi. Malli, jonka olin tilannut, ei ollut valitettavasti varastossa, mutta heti niiden saavuttua kalenteri postitettiin nopeasti minulle. Suuret kiitokset hyvästä palvelusta!

0

Joulun budjetti - järkeä juhlaan

Fakta on, että jouluun palaa paljon rahaa.

Vaikka kuinka vannomme, että lahjoja ei osteta aikuisille eikä tuhlata koristeisiin, menoja vain yllättäen ilmestyy. Tammikuussa sitten kärvistellään ja korjaillaan tilinsaldoa epätoivoisesti. 

Itse haluaisin luoda jo nyt perinteet joulusta nauttimiselle ilman stressiä lahjojen ostamisesta tai ylikuluttamisesta. Olen ehkä vaativa, mutta haluaisin lahjojen olevan saajilleen erityisiä, joista huomaa, että asiaa on ajateltu vähän enemmän. Tämän vuoksi lahja-asiaa täytyy alkaa organisoimaan ajoissa. Olen huomannut, että nykyajan tavarapaljoudessa mieluisimpia lahjoja ovat ns. elämys/tapahtuma-lahjat. Lahjasta jää saajalleen hyviä muistoja lisäämättä rojua, jota täytyy säilyttää. Hankkimalla osan lahjoista hyvissä ajoin saa myös kulutkin jaettua pidemmälle aikajaksolle. Itse olen kätevä käsistäni ja osan lahjoista olen ajatellut tehdä itse, mikä ottaa oman aikansa. Suurimman stressin saa aikaan, kun päättää antaa itse tehdyjä lahjoja, mutta jättää sen viime tippaan, jolloin ihan varmasti virheitä tulee paljon ja lopulta lahja on niin hirveän näköinen, ettei sitä kehtaa antaa.

JOULUN TÄRKEIMMÄT MENOERÄT

Sanomattakin on selvää, että kaikkea ei tarvitse ostaa kaupasta. Osan lahjoista, ruuista, korteista voi tehdä itse. Kaveria voi pyytää kuskiksi pikkujoulua varten (jos vain sattuu olemaan vapaana). Lahjoja voi ostaa alennusmyynneistä, tarjouksista ja kirppareilta. Ja jos sattuu omistamaan metsää, niin joulukuusen saa ihan ilmaiseksi. Itse ajattelin seurata jouluun liittyvää rahankäyttöä ja katsoa, paljonko sitä oikeasti tulee kulumaan. Tarkoituksena ei ole päästä mahdollisimman halvalla vaan tavoittelen enemmänkin hallintaa rahankäyttöön. Haluan olla tietoinen, paljonko rahaa on kulunut, jotta voin tietoisesti päättää. En halua todeta vasta tilinsaldosta, että kaikki raha on mennyt.

0

Pähkinä-suklaafudge

Tämä lähes jo klassikko resepti äänestettiin 2011 Kotivinkin Jouluherkut-lehden parhaaksi. Monille kavereille fudge-reseptit tuntuvat tuottavat vaikeuksia, sillä fudgen teko ottaa oman aikansa. Itse parhaaksi ratkaisuksi ongelmaan koin kärsivällisyyden ja kuulakokeet.

Vaikeus aste: Helppo
Kesto: Itse valmistus 45 minuuttia, jäähtyminen 6 tuntia


4 ½ dl sokeria
2 ½ dl kuohukermaa
100 g tummaa suklaata
50 g voita
½ dl siirappia
(50g valkosuklaata)
1 dl cashewpähkinöitä
rypsiöljyä vuoan voiteluun


1. Mittaa sokeri, kerma, tumma suklaa, voi ja siirappi kattilaan. Sekoita

2. Kuumenna kunnes seos alkaa kiehua. Keitä noin 10 minuuttia.

3. Tee kuulakoe eli pudota tippa seosta vesilasiin, jossa on kuumaa vettä. Jos seos jähmettyy muotoiltavaksi, se on valmista. Jos seos ei pysy kasassa, jatka kuumentamista 10 minuuttia ja toista kuulakoe.


4.Odota, että fudge jäähtyy kädenlämpöiseksi. Vaahdota fudge vaaleammaksi sähkövatkaimella. Lisää lopuksi valkosuklaa.

5. Voitele 20 cm x 20 cm vuoka rypsiöljyllä. Itse käytin kahta pyöreää piirakkavuokaa ohuempaan fudgeen. Ripottele pinnalle rouhittuja cashewpähkinöitä. Uuden ulottovuuden fudgeen saa käyttämällä esimerkiksi suolattuja cashewpähkinöitä, kuivattuja karpaloita, suklaanpaloja tai vaahtokarkkeja.

  6. Siirrä fudge jääkaappiin kovettumaan 4-6 tunniksi. Kovettumisen jälkeen fudgen voi leikata paloihin. Loppusilauksen fudgelle antaa ripaus sormisuolaa (älä laita, jos olet käyttänyt suolattuja cashewpähkinöitä). Fudge säilyy huoneenlämmössä noin viikon.

Lopputulos oli todella herkullinen. Pähkinä-suklaafudge katosi parempiin suihin alle vuorokaudessa (joista hyvän osan söin itse unettoman yön aikana). Kiitosta fudge sai myös kavereilta, jotka kävivät  ihan itsenäisesti jääkaapilla hakemassa "pieniä" paloja.

0

Joulukoristeiden shoppailua Heinäkuussa

Monet varmaan hieraisivat silmiään nähtyään tämän artikkelin otsikon, joten avataanpas sitä vähän. Sain inspiraation tähän blogitekstiin viime viikkoisesta kirpparikierroksesta. Huomasin, että monia todella hauskoja ja kiinnostavia joulukoristeita oli myynnissä todella halvalla näin heinäkuussa. Luulen, että juhannussiivoilla tai kesäloman aloitussiivoilla on varmasti jotain tekemistä asian kanssa.

Kuvassa oleva "lumiukkotuikkualusta" oli mielestäni kaunis ja se maksoi vain kaksi euroa. Pidän siitä todella paljon, koska se on ilmava ja tietyllä tavalla herkkä koriste. Kuitenkin se on todella painavaa ja lasia, mikä on erityisen tärkeää koirataloudessa. Haluan välttää tukkoista tavaran hamstaus-fiilistä kotona. Olen ehkä katsonut liian monta jaksoa Hoarder-sarjaa.

Mielestäni on mukava shoppailla rauhassa nyt ennen kuin varsinainen sesonki ja jouluhulluus alkaa. Joskus olen huomannut tulleeni kotiin kaikenlaisen turhan koristesälän kanssa, kun olen eksynyt kaupaan joulumyynnin käynnistyttyä. On varsin mielenkiintoista, miten se kaikki kaupallinen jouluhulina voi harhauttaa yleensä varsin järkevää ihmistä ostamaan lähes roskaan verrattavaa muovia kalliilla hinnalla. Lisäksi monet "koristeet" ovat niin huonosti tehtyjä, että ne saa joulun jälkeen heittää suoraan roskiin.

0

Tervetuloa blogiini!

Päätin aloittaa bloggaamisen auttaakseni muita nauttimaan arjen pienistä iloista ja juhlien valmistelusta. Itse innostun juhlien suunnittelusta ja kaikenlaisesta näpertelystä, mutta esimerkiksi äitini pitää kaikkea tälläistä lähinnä rasittavana stressin lisääjänä. Noh minä pidän sitä rentouttavana iltapuhteena samalla, kun katson netflixistä tv-sarjoja.

Toinen syy blogin aloittamiseen on omakotitalo, jonka ostimme avopuolisoni kanssa viime talvena ja jota olemme nyt koko kevään remontoineet. Neliöiden kasvettua lähes kolminkertaiseksi ei koristeita erilaisia juhlia varten ole läheskään riittävästi. Muutto kerrostalosta omakotitaloon tarkoittaa myös sitä, ettei meillä ole minkään sortin ulkokoristeita tai perinteitä ulkokoristelua varten.

Järkevänä naisena päätin hetken pohdittuani tarttua ensin suurimpaan haasteeseen, joka on tietenkin joulu. Ensimmäinen joulu omassa kodissa on ainakin minun päässäni suuri tapahtuma, jonka haluaisin näyttävän yhtä hienolta kuin Martha Stewartilla. Erilaiset sisustuslehdet ja naistenlehdet eivät suinkaan ole vähentäneet tätä "täydellisen joulun"-mielikuvaa päässäni. Noh luulen, että teen sen, minkä ehdin ja loppu saa jäädä. Olenkin päättänyt, että kaupasta saatavat oikotiet ovat täysin sallittuja ja siksi ajattelin liittää arvioita kaupasta saataviin hyviin tuotteisiin.

Toivottavasti te lukijat löydätte jotain hyödyllistä blogistani, joka helpottaa juhlafiiliksen löytämistä jo valmistelu vaiheessa!

0